4 port
300 g tagliatelle
500 g fläskfilé
2 dl creme fraiche
Färsk basilika
Rivet skal av en citron (eller lime)
1 pressad vitlöksklyfta
Salt och peppar
Skär fläskfilén i tunna skivor och lägg i stekpanna. Bryn i några minuter. Häll över creme fraiche, citronskal, basilika, vitlök, salt och peppar och låt koka samman en stund. Servera med tagliatelle. Riv över parmesan.
Smaklig måltid!
Låter mumsigt, får testa det i morgon! Ikväll är jag och barnen själva och då blir det nog deras favorit Mc D som får stå för maten..!
[...] 1, mars, 2009 av mumsoui Favoriten här hemma har idag ändrats lite till penne och lime. Se originalreceptet HÄR. [...]