Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g penne eller annan kort pasta 125 g mozzarella, i små bitar 1.5 dl riven parmesanost Köttfärssås 300 g nötfärs 1 st gul lök, finhackad 2 st vitlöksklyftor, finhackade 2 st morötter, skurna i små bitar 1 förpackning pastasås (tex tomat och basilika ca 300-350 gr) 2 dl rött vin [...]
Arkiv för februari, 2012
Pasta al Forno
Publicerat i Middag, taggad Gratäng, Köttfärs, Middag, Mozarella, Paolo Roberto, Pasta, Pasta al Forno, Penne den 20 februari 2012 | Lämna en kommentar »
Sjömansbiff i lergryta
Publicerat i Uncategorized den 13 februari 2012 | Lämna en kommentar »
4 port 500 gr lövbiff 3 gula lökar 2 msk smör Salt och peppar (gärna svartpeppar) 1 kg potatis 1 msk strösocker 1 flaska öl 1 msk soja 2 msk oxfond 1,5 dl vatten Gör så här: Blötlägg grytan i 10-15 minuter Skär lövbiffen i mindre bitar och stek upp med den skivade löken, salta [...]