Lax och spenatpaj

4 portioner Botten: 50 smör 2 dl bovetemjöl 1 msk grön pesto 1 krm salt Fyllning: 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 röd chili 1 msk smör 150 spenatblad 200 g rökt lax 2 dl osttärningar, tex herrgård 3 ägg 2 dl grädde Salt och svartpeppar 1 dl riven parmesanost 1 Sätt ugnen på 200 [...]

Läs hela inlägget »

Empanada á la Ernst

Ingredienser Deg 10 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk salt vitpeppar, efter smak 3 dl mjölk 3 st ägg 1.5 dl olivolja Jag tog dinkelmjöl istället för vetemjöl.De blir lite mörkare i färgen men blev jättegoda. Jag fyllde dem med tacosköttfärs, rödlök, hackad röd paprika och fetaost. 200 grader, 10-15 minuter. Servera med en [...]

Läs hela inlägget »

Pannkakor m kyckling

Ingredienser 3 ägg 3 dl proteinpulver (Dahlblads BakePro 6% KH) 2 dl 40% grädde 2 dl standardmjölk Receptet från matklubben (obs! De går sönder superlätt så ta det försiktigt) . Ett tips är att göra dem små så du kommer åt hela pannkakan med stekspaden när du vänder.

Läs hela inlägget »

Blå kokospannkakor

2 msk kokosmjöl (kör kokosflingor i mixern) 1 ägg 2 äggvitor 1/2 tsk bakpulver 1 dl blåbär (frysta går bra) 1 tsk sukrin lite vaniljpulver lite salt Blanda och grädda Recept från tidningen Mama

Läs hela inlägget »

Pannkakor (LCHF)

3 ägg 2 msk creme fraiche 1 msk fiberhusk Grädda smeten till tunna pannkakor och fyll med ost och skinka. Recept från tidningen Tara (Catherine Schück)

Läs hela inlägget »