Lövbiffspasta

Lövbiff Röd och gul lök, skuren i båtar Sambal oelek Svartpeppar, grovmalen Grädde Oxfond Salt Lägg smör i en stekpanna och stek löken mjuk. Lägg i lövbiffen som är skuren i strimlor och låt den bli genomstekt. Häll grädde, oxfond, sambal, peppar och salt. Låt stå och puttra en stund för godare smak. Koka pastan [...]

Läs hela inlägget »

Sjömansbiff i lergryta

4 port 500 gr lövbiff 3 gula lökar 2 msk smör Salt och peppar (gärna svartpeppar) 1 kg potatis 1 msk strösocker 1 flaska öl 1 msk soja 2 msk oxfond 1,5 dl vatten Gör så här: Blötlägg grytan i 10-15 minuter Skär lövbiffen i mindre bitar och stek upp med den skivade löken, salta [...]

Läs hela inlägget »

Ananas och apelsinbål

8-10 glas 7,5 dl halvtorrt ellert torrt vitt vin (med eller utan alkohol) 4 dl apelsinjuice 4 dl ananasjuice (ca 3 dl bitterlemon) citronskivor krossad is ananasbitar recept från coop

Läs hela inlägget »

Jordgubbspaj

Pajskal: 100 g smör eller margarin 1 ½ dl råsocker 1 ägg 3 dl vetemjöl Fyllning: 1 dl socker 2 tsk vaniljsocker 1 ägg 3 dl crème fraiche Färska jordgubbar Sätt ugnen på 200°. Rör smör och socker till en jämn kräm. Tillsätt ägg och vänd slutligen ned vetemjöl. Tryck ut degen i en låg pajform [...]

Läs hela inlägget »

Morotskaka

2 dl socker 2 ägg 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bikarbonat 1 tsk kanel 1 dl matolja 2 dl finrivna morötter   Glasyr: 100 g Philadelphiaost 30 g smör 2 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker   Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt alla de torra ingredienserna och sedan oljan [...]

Läs hela inlägget »