Äpplekaka i långpanna
3 ägg
3 kkp socker
225 g margarin
1 kkp mjölk
4,5 kkp mjöl
3 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
Ca 10 äpplen, skalade och skurna i stavar, rullade i socker och kanel.
Häll hälften av smeten i långpannan. Lägg ut äpplestavarna så de täcker långpannan och häll sedan över resten av smeten.
In i ugnen: 225 grader, 10- 15 minuter.